Amo i frullati soprattutto il frullato bimby cioccolato e banana : sono dolci, profumati e coccolosi.
Se penso ad un cibo di conforto, fra i tanti che mi vengono in mente ci sono i frullati.
Si possono preparare con latte e frutta ma anche con cioccolato e vaniglia.
Si può usare il latte vegetale.
Il frullato non è un succo e non è un centrifugato perché ci si aggiunge il latte. Non è un frappè perché non ci si aggiunge caffè, gelato o sciroppi e non è uno smoothie perché non c’è lo yogurt dentro.
Curiosità: antichi ritrovamenti archeologici rivelano che il re spartano Leonida andava pazzo per i frullati. Sarà vero?
Frullato bimby cioccolato e banana: come farlo vegano
Ricetta per i modelli: TM5 TM6
Ingredienti
- 130 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 350 g di banane, sbucciate e a pezzi
- 500 g di bevanda a base di soia fredda
- 20 g di zucchero di canna
- Terminare la preparazione
- cacao in polvere, a piacere
- 4 fettine di banana, sbucciata
Come si procede per far in casa il frullato bimby cioccolato e banana
Porre nel boccale il cioccolato fondente, tritare: 10 sec./vel 8. Radunare sul fondo con la spatola.
Sciogliere: 3 min./50°C/vel 3.
Unire le banane, la bevanda a base di soia e lo zucchero di canna, frullare: 30 sec./vel 8.
Versare in 4 bicchieri da frappè, spolverizzare con il cacao, decorare con le fettine di banana e servire.
Curiosità su frullati particolari
Quali sono i frullati più strani del mondo?
- Al bacon
- alla birra, il più particolare è quello del Guinness beer milkshake
- avocado e basilico a cui si aggiunge latte di riso
- al pancake rigorosamente made in USA
- ai pop-corn caramellati con aggiunta di nutella