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Coppa del nonno bimby: buona come al bar

Coppa del nonno bimby

Chi non conosce la coppa del nonno bimby? E’ la famosa coppa gelato al caffè ma fatta in casa con il Bimby.

Curiosità sulla Coppa del Nonno originale

È un prodotto della Nestlè che originariamente apparteneva alla Motta, molto sponsorizzato nel 1995 e rimesso in onda nel 2015.

Un gelato al caffè che prende il nome dal gergo sportivo per indicare un trofeo di poco valore.

Attualmente sono prodotte due diverse varianti della coppa del nonno. Una è quella “classica” al caffè, molto addolcita rispetto ai decenni precedenti, a cui si è aggiunta dal 2004 la variante al cappuccino, che contiene anche gelato al latte.

Curiosità: 

  • ne sono state vendute 25 milioni in un anno
  • la canzone dello spot era I feel good
  • lo spot è stato girato ad Ostuni
  • pare che la ricetta vera sia tutt’ora segreta (un po’ come la coca cola)

Volete provare a farlo a casa?

Ricetta coppa del nonno bimby

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g panna liquida per dolci
  • 15 g caffè solubile
  • 100 g zucchero semolato
  • 1 uovo

Come si fa la coppa del nonno con il Bimby

Porre nel boccale l’uovo, lo zucchero e il caffè solubile: 20 sec. vel. 8.

Alloggiare la farfalla e aggiungete la panna fresca (fredda di frigo da almeno un’ora): 4 min. vel. 3.

Versare la crema ottenuta in 4 coppette o tazze, guarnirle con qualche chicco di caffè e tenerle in frigorifero fino a quando vanno servite.