Crespelle prosciutto

Le crespelle prosciutto non sono altro che crêpe, una cialda morbida, sottile e non croccante, frittelle salate o dolci tipiche di alcune regioni italiane. L’impasto è a base di latte, uova, farina e burro e vengono farcite di ripieni vari, dolci o salati e arrotolate o impacchettate su se stesse ... Leggi tutto