Focaccia veneta

Avete mai sentito parlare della focaccia  veneta? E’ detta anche Fugassa ed è un tipico pane pasquale che si realizza con farina, zucchero, burro, lievito e uova. Richiede un tempo lungo di lievitazione ma il risultato ne vale la pena. Si suppone che in origine fosse un dolce dei poveri, ... Leggi tutto