Hummus: un po’ di storia Hummus bimby: Ho conosciuto l’hummus scoprendo la cucina araba. Si tratta di una salsa di ceci squisita, una ricetta molto antica e molto gustosa. La base sono i ceci: vengono lessati e frullati fino ad ottenere una crema liscia. La parola “Hummus” deriva dall’arabo e […]
Hummus bimby
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