Muffin

I muffin sono una coccola a cui non si rinuncia volentieri.  Furono inventati nel 1730 in Inghilterra e si chiamavano “moofin” dal francese mouflet che significa soffice, ma secondo altri deriva dal tedesco muffen, che significa piccole torte. In ogni caso come sono nati? Pare che i cuochi delle famiglie li ... Leggi tutto